بالتفاصيل.. أسعار معدات مطعم مشويات بالمملكة

لمن دخل هذا المقال بحثا عن أفضل متخصص معدات المطاعم والمقاهي في السعودية فإن افضل متخصصين بهذا المجال من وجهة نظرنا هم:

تواصل مباشرة بالضغط هنا

أما من يبحث عن معلومات وتفاصيل تفيده بهذا المجال فإننا نسرد لكم أدناه المعلومات التي نأمل ان تفيدكم وتشبع تطلعاتكم:

​

تعرف على أسعار معدات مطعم مشويات في السعودية

إن البحث عن أسعار معدات مطعم مشويات هو أولي خطوات تأسيس مطعم مشويات وهو من المشاريع الناجحة التي يمكن أن يبدأ بها محبي الأعمال الحرة من الشباب.

ويمكن افتتاحه في زاوية شارع مزدحم أو بالقرب من مركز تجاري ضخم حيث يمكن للمستثمرين الاستفادة من الطلب المتزايد على الشواء لإقامة مطاعم خاصة في مواقع استراتيجية في جميع أنحاء المدن الرئيسية أينما تريد. ونحن في هذا المقال سنساعدك بتوفير كل المعلومات عن معدات الشوي وأسعارها.

اسعار معدات المطاعم في السعودية

لكل مطعم معداته وجمهوره ويفضل أن تكون ديكورات مطاعم بسيطة وصغيرة، لذلك من الأفضل أن تحرص إدارة كل مطعم لدى تأسيسه على أن تكون موجودات ومعدات المطبخ عالية الجودة ومن ستانلس لايصدأ ومقاوم للحرارة. وبصفة عامة فهذه أبرز معدات الشوي:

• في مطعم وجبات سريعة للبرجر شواية برجر مضادة للصدأ عالية الجودة، هيتر اسباني، غاز/كهرباء.ضمان سنتين.
• شواية برجر بقاعدة، مضادة للصدأ عالية الجودة، غاز/كهرباء.
• قلاية فلافل حوض تصفية للزيت، رف أرضي، غاز وسعة الحوض ليتر، فولاذ مقاوم للصدأ
• الأفران الكهربائية: افران مندي وتحمير، أفران حلويات وقلايات بطاطس، قلايات وشوايات دجاج، شوايات شاورما شوايات برجر وصاج مطبق وفرامات المعصوب.
• ثلاجة عرض وتبريد، ثلاجة عرض مشاوي وسلطات ـ ثلاجة عرض أسماك وأجبان.
• ثلاجات عرض للبيع، ـ ثلاجات ساندويش ـ ثلاجة تخزين أفقية ـ ثلاجة تخزين بروستد ـ ثلاجة لحوم وبروستد.
• ثلاجة لحوم ـ ومبرد مياه.

لدى اتخاذ القرار بفتح المطعم، لابد من البحث عن المنتجات ذات الجودة العالية، والعمر الافتراضي الطويل، صيانة دورية، فلابد من الإطلاع على عروض الأسعار بعد تحديد المستلزمات بالكامل:

• الميكيروويف والفرن الذي يساعد العمال في مطاعم الوجبات السريعة على تسخين الطعام المحفوظ.
• فرن ميكروويف بدءاً من 30000ريال.
• الثلاجة والتي تتمثل أهم أداة يعتمد عليها المطاعم في حفظ الاطعمة وخاصة اللحوم والفراخ والأسماك بمختلف أنواعها 9000ريال و16000ريال و18000 ريال
• مواقد مطاعم ابتداء من 5000و6000 و7000 ريال.
• أواني خبز وطهي مقالي وقدور تحضير سلطات من 40 و70 و99 ريال.
• طاولات مطاعم للبيع 30 و40 و60 ريال

معدات مطاعم مشويات للبيع

إذا كنت تفكر في فتح مطعم مطعم مشويات، فكل ما تحتاج إليه هو رأس المال لشراء أو استئجار منشأة مناسبة والانطلاق في جني الارباح.

علاوة على ذلك، فإن مشروع مطعم كباب وكفتة هو في الواقع خط عمل مربح، وهو مشروع صغير ناجح مفتوح لأي شاب طموح يسعى إلى تأسيس مشروع صغير مربح.

هناك العديد من أنواع المطاعم التي تقوم بطهي المشويات، من الأكشاك، والعربات المتنقلة، والمطاعم الرسمية، والفنادق وغير ذلك من الأماكن التي تهتم بتقديم المأكولات، توجد مطاعم المشويات في جميع أنحاء البلدان العربية وهي تحظى بشعبية خاصة في المدن الصغيرة والمتوسطة.

ولتبدأ مطعم مشويات، عليك تحديد بالضبط ما هو نوع الشواء الذي تريد أن تقدمه لزبناءك، فهناك عدة أنواع من اللحوم التي يمكن شويها لذى عليك الاختيار من بينها، بما في ذلك لحم الضأن، لحم العجل، لحم الخروف. وعليك أن تختار نوعية المطعم التي تريد ان تنشأه، فهل سيكون مطعما لشرائح اللحم الراقية، أو مطعم شواء تقليدي، أو مطعم متخصص في شوايات البرغر، أو مطعم مشاوي المأكولات البحرية، وأثناء تحديدك لنوعية المطعم والمأكولات المصاحبة له عليك التفكير في قاعدة العملاء المستهدفة والتركيبة السكانية للمنطقة التي ستقيم فيها المشروع. مشروع المشويات من المشاريع المميزه لان رأس ماله  في حدود 111 الاف ريال سعودي.

وفرت المواقع والمتاجر الالكترونية مثل حراج معدات مطاعم مستعملة للبيع، العديد من الأقسام لبيع معدات مطاعم مستعملة، من شوايات ومقالي وثلاجات وأفران غاز وسخانات. يلجأ الكثير من أصحاب المشاريع الصغيرة إلى تخفيض تكاليف التاسيس فيعمدون لشراء تجهيزات مطاعم مستعملة أقل ثمناً، من الممكن ان يصل ثمنها إلى نصف سعر المنتج في حالته الجديدة.

 

دراسة جدوى مشروع مطعم

دراسة الجدوى هي جدول دراسي عن بيئة مشروع ما، يوضح تكاليفه ونشاطه وقيمة مستلزماته، في إطار مبلغ معين من رأس المال، لتخرج الفكرة واضحة ويتم تنفيذها على أرض الواقع.

كما توضح دراسة جدوى كافة الأمور المتعلقة بالمشروع وتقدم تقييم لمختلف النتائج وترسم سياسة واضحة لمختلف الامور الفنية والمالية والتسويقية.

الهدف منها تحديد قاعدة العملاء المستهدفين، وما هي الحدود الجغرافية للمشروع وما هي احتياجاته ورغبات المستهلكين وتطلعاتهم وما هو السلوك الشرائي لهم، وتأثيره بمتغير معين، كما تهدف إلى ترشيد القرار الاستثماري بوجوب المشروع الاقتصادي على دعائم الصلاحية الاقتصادية والفنية، أي تهتم بمدى جدوى إنشاء المشروع المقترح قبل تنفيذه بطريقة عملية فالقرار الاستثماري الرشيد لابد وأن تسبقه دراسات توضح وجود سوق يتم فيه تصريف إنتاج المشروع وإمكانية تنمية هذا السوق.

فيما يلي نعرض لك المكاتب استشارات مالية التي تتيح لك أفضل نموذج دراسة جدوى مالية عن مشروع مطعم مشويات، وتضعك على أول الطريق بخطى ثابتة ومن هذه المكاتب:-

المستشار لتطوير الأعمال

يعتبر مكتب دراسة جدوى واستشارات إدارية التي تساعد تلك المؤسسة افكار مشروع مربح جديدة للشباب في إنشاء دراسات جدوى معتمدة وممتازة وشعارها أنه ليس بالضرورة أن تكون الفكرة الإبداعية كبيرة أو مكلفة فأحياناً تكون أبسط مما نتخيل.

ستساعدك أيضا على استغلال نقاط القوة في المنشأة والاستفادة من أي افكار مشاريع مطعم واستغلال نقاط التميز في منتجات هذه المنشأة وخدماتها بالإضافة إلى استغلال ثغرة أو احتياج معين في السوق لدعم مشروعك ورفع كيانه عاليا.

من خدمات المؤسسة:-

اقتراح دراسة جدوى جاهزة متميزة

تساعدك على اختيار مشروعات متميزة وإيصال صوتك إلى العملاء المطلوبين والمستهدفين، حتى لا تذهب أموالك سدى. وللمستشار تجارب ناجحة كثيرة على أرض الواقع في دراسة جدوى مشروع شقق تمليك لدعم المشروعات وتنميتها ودفعها نحو النجاح، ومن أبرز عملائهم في هذا الصدد (معارض تمريات للحلويات الفاخرة).

تطوير الاتفاقيات

ربما تعتقد أن مؤسستك تسير على مايرام وتحقق العائد الذي تتمناه، لكن إذا لجأت للمستشار فيمكنه مساعدتك على تطوير الأعمال بإضافات جديدة لم تكن تتخيلها ومنه خدمات يحتاج إليها عملاؤك بالفعل وتخليص اشتراطات بناء الفلل. يمكن التواصل مع المؤسسة من خلال رابط الواتس آب التالي:- من هنا .

مؤسسة سنابل الإبداع

تساعد مؤسسة سنابل الإبداع محبي أفكار مشاريع مطاعم وإعداد دراسات الجدوى المتميزة والتي تضمن عوامل النجاح لمشروعك، فيوجد لديهم مهندسا خبيرا مختصا بدراسات الجدوى للمصانع التي عمل بها لوقت طويل.

لديهم أيضا خبير لأكثر من 10 سنوات في تجنيب المشروعات المخاطر التي تواجهها، بالإضافة إلى خبير ميداني يختص بدراسة المنافسين لاستخلاص أهم المعادلات الناجحة.

هناك عدد من المميزات الموجودة لدي سنابل الأإبداع ومنها:-

• الخبرة الطويلة.
• نصائح واستشارات.
• تخطيط مجاورات سكنية.
• دراسة المنافسين.

للتواصل مع فريق العمل يمكن زيارة الموقع التالي : من هنا .  أو التواصل عبر رابط الواتس آب. من هنا .

تجهيزات مطابخ المطاعم السعودية

تجهيز المطاعم هي العملية الأهم في مشروع تأسيس أي مطعم، على المستثمر حسن انتقاءها لترافق مشروعه على الدوام وهي بحالة جيدة، وعليه انتقاء محل بيع معدات المطاعم الأفضل للتعامل معه والحصول على الكمية المطلوبة من الادوات والمعدات. نتعرف على بعضها:

مجموعة الهليس لـ معدات المطاعم

بدأت الشركة كمحل بقاله صغير يدعى “بقالة فلسطين” ثم توسع نطاق العمل ليضم تشكيل اكبر واستمر التوسع حتى ظهر الكيان الحالي والذي يعرف باسم “شركة مجموعة الهليس اون لاين التجارية”.

يعتمد بناء كيان الشركة حاليا على إستراتيجية التضافر التام لمنح العملاء تجربة كاملة وفريدة من نوعها، قد يبدو من السهل تحقيق هذه المهمة ولكن ثبت أن عدد قليل يمكنه الالتزام بها ولا سيما أولئك الذين يحاولون تقديم خدمة أفضل للعملاء. ولا تقتصر أهداف الشركة المتعلقة بالعملاء على إتاحة فرص جديدة لهم من خلال تقديم الخدمات العادية ولكنها تتضمن أيضا خطة عمل مشروع مطعم.

تهدف الشركة إلى جذب شركاء الأعمال على طول الطريق لفتح أسواق جديدة خاصة بهم وتقديم فرص جديدة لعملائهم  وفتح محلات بيع تجهيزات المطاعم بالدمام.

تتفرع الأقسام إلى مجموعتين رئيسيتين: المجموعة الأولى هي قسم المواد الغذائية التي تمثل حجر الأساس لتشييد مجموعة الهليس. والمجموعة الثانية تشمل الأقسام الثلاثة الأخرى وهي قسم الطهاة وقسم معدات التموين وقسم المشروعات الصناعية. 

شكري لتجهيز المطاعم والمطابخ

مؤسسة شكري لتجهيز المطاعم معدات مطاعم وفنادق – تجهيز اسواق مركزية وبوفيهات – محلات جزارة فرع الرياض حي المربع شارع الوشم جانب مطعم عمو حمزة فرع الرياض الضباب

الرقطان لمعدات المطابخ المركزية

تم تأسيس شركة الرقطان في أواخر السبعينات بدأنا كفريق عمل صغير مكون من 10 موظفين، اليوم فريقهم يزيد عن عن 300 موظف يعملون في مختلف مناطق الخليج العربي. مقرهم الرئيسي في الخبر، ومكاتبهم متواجدة في كلاً من الرياض، وجدة، والإمارات.

في أوائل عام 2005، حدث تغيير إداري وافتتحوا مكاتب إقليمية في جدة والرياض.
تم منحهم جائزة أكبر مشروع لتجهيز المطابخ في المملكة العربية السعودية.

يحرصوا على تطوير العلاقات مع عملائهم بناءً على روح الشراكة، والثقة، والسمعة الطيبة. يؤمنوا بأن المؤسسة التي تعمل بأفراد غير مواطنين تفتقر إلى الاستدامة والعمق. بالنسبة لهم، توظيف المواطنين هو حاجة للعمل، إلى جانب كونه قيمة ومسؤولية اجتماعية.

معدات مطاعم مستعملة في الرياض

تبحث عن معدات مطاعم مستعملة، لتوفير النفقات، تريد أحد شركات توريدات معدات مطاعم للتعامل معه والحصول على الكمية المطلوبة من الادوات والمعدات، سواء كانت جديدة أو مستعملة فالمهم هو أفضل الأسعار إليك أفضل الشركات بالرياض.

 مؤسسة قصر الرياض التجارية: تبريد وتكييف ومعدات مطابخ، يسرها أن تقدم افضل التجهيزات من أدوات مطاعم ومعدات مطابخ للفنادق تقنيات عالية، ومواد اولية عالية الجودة مقاومة للصدأ وبأعلى مواصفات عالمية.

 مؤسسة شكري لتجهيز المطاعم في الرياض: وسائل تبريد ثلاجات ومعدات تسخين وأفران، شوايات وقلايات ومعدات لطهي الوجبات وتقديمها. الرياض ـ حي المربع شارع الوشم.

مصنع تجهيزات مطاعم

تنفرد العديد من الشركات المحلية والاجنبية بصناعة مستلزمات مطاعم بمختلف أنواعها، مواد أولية عالية الجودة وأسعار تنافسية، طرق دفع آمنة وتسوق الكتروني مريح ومضمون مثل شركات معدات المطاعم في تركيا.

مصنع الريان لمعدات المطابخ

المِهنية والجودة التي تُدار بِها إنجازاتُهم تضمن إلتزامهم بالجوده وموثوقية عرُوضهم، والتي تمثل المتطلبات الأساسية لِقطاع المطاعم وتجهيز المطابخ، مصنع الريان مُرتبط منذ سنوات عديدة بعلامات تجارية معروفة عالميا، والتي تعكس أفكار ومشاعر أشهر الشركات والمصانع في مجال صناعة اجهزة واثاث مطاعم مستعملة.

لديهم شراكة مع كل عميل وموزع قوامها الاخلاص والثقة والوضوح والجودة. كما يحافظوا على نفس مستوي الاخلاص والجودة والثقة مع شركاء عالميين من موردين خامات واجهزة حول العالم .

رؤيتهم أن أصبحوا أحد رواد صناعة كبائن واجهزه المطاعم المطابخ في سوق تجهيزات المطاعم مقدمين منتجات ذات جودة عالية مليئة بالأفكار الإبداعية، هدفهم هو أن يصيروا الشريك المفضل للشركات الدولية الأكثر نجاحا في تصنيع مكونات واجهزه المطاعم والمطابخ.

شركات تجهيز مطاعم بالتقسيط

بعد إعداد دراسة الجدوى، واعتماد موقع للمطعم بميزات جيدة، تبدأ مرحلة تجهيز المطبخ ورفقه بالمعدات اللازمة والثلاجات والطاولات. قد لا تسمح الميزانية بشراء هذه المعدات بطريقة دفع نقدي، لذلك انفردت بعض المحلات ببيع هذه المستلزمات بالتقسيط.

تبارك لتجهيز المطاعم، بالتقسيط ونقدي، معدات المطبخ الفندقي بتقنية حديثة وعالية الجودة. من مكائن بروستد للبيع ثلاجات برجر بأربعة أدراج لحم وخضار بطاطس واجبان، ارتفاع منخفض، يوضع فوقها قلاية، بحيث تسمح لتجهيز الطبخ والطهي بنفس المساحة.

 بعد الاتفاق مع الزبون بتصميم المطبخ يتم تصميم تجهيزات المطابخ والمطاعم لدى تبارك، أدوات بعمر افتراضي عالي، معقم للصحون والأكواب والشوك.فرن للفطائر والمعجنات، تجهيزات مطاعم وكافيهات لمختلف الانواع والأصناف فلافل وشاورما ووجبات سريعة.

 مصانع الناصر: أفضل مصانع الستانلس ستييل مقاوم للحرارة ولايصدأ، تعامل مع مختلف المطاعم وتصاميم عالية الجودة، اختصاص بتصنيع كافة المستلزمات الغذائية للطبخ والتحضير والتقديم.

جريلات مطاعم للبيع شوايات وقلايات، أفران غاز وثلاجات بمقاسات متعددة، ثلاجات عصير وتخزين وبروستد.سخانات حرارية وسخانات بطاطس، سخانات ترولي صحون بأعداد وأحجام مختلفة وتصنيع حسب الطلب.

تجهيز مطاعم في السعودية

تريد أن تتعرف على المطلوب لتجهيز مطعم بالسعودية، سواء كان موقع أو أدوات سواء كانت أغراض مطعم مستعملة للبيع، أو أغراض جديدة، وفقا لميزانية المشروع التى يحددها رأس المال ودراسة الجدوى.

لعل أولي التجهيزات بعد اختيار موقع مناسب وفقا لـ تكلفة فتح مطعم التى أعددتها هو تجهيز المطبخ والذى من أهم متطلباته:

• أن لا يقع المطبخ على شارع تجاري .
• أن يتم توفير موقف لسيارة واحدة على الأقل في المناطق المبنية على الصامت، أما المناطق ذات الارتداد في مبانيها فيكتفي بالارتداد كموقف للسيارات .
• ألا تقل مساحة المطبخ بجميع مرافقه عن 80 متر مربع.
• أن يبعد الموقع عن محطات المحروقات مسافة لا تقل عن 30 متراً مقاسة من الحدود الخارجية للأرض.
• أن يبعد الموقع عن محلات بيع الغاز مسافة لا تقل عن 25 متراً مقاسة من الحدود الخارجية للأرض .

يقسم المطبخ الى ثلاثة أقسام:

المنطقة الأولى وتشمل المستودعات، المنطقة الثانية تشمل منطقة تجهيز وطبخ الطعام، والمنطقة الثالثة تشمل مستودع الوقود ومواد التنظيف .

المنطقة الأولى: وتنقسم الى ثلاثة أجزاء .

• مستودع الأواني النظيفة .
• دورة مياه.
• مستودع المواد الغذائية .

المنطقة الثانية :

صالة الطبخ ويلزم فيها الآتي :

• لا تقل مساحة صالة الطبخ عن 64 متر مربع .
• شبكة مواسير مأمونة أرضية لتزويد الموقد بالغاز .

حجرة التحضير ويلزم الآتي :

• تتصل بباب متحرك بصالة المطبخ .
• توفير عدد كاف من صنابير المياه .
• وجود أرفف مناسبة وذلك لتقطيع الخضروات عليها .

حجرة غسيل الأواني ويلزم فيها الآتي :

• مساحة حجرة الغسيل لا تقل عن 16 متر مربع .
• أن تتصل بباب على صالح الطبخ .
• تتوافر فيها الصنابير والأحواض بشكل كاف .

المنطقة الثالثة :

• مستودع الغاز ومواد التنظيف وأدواته :
• أن يكون منفصلاً عن الطبخ ومستودع المواد الغذائية .
• تبدأ منه توصيلات مأمونة لمواسير الغاز حتى صالة الطبخ

كم دخل مطعم مشويات

• الإيرادات الشهرية من وجبة البرجر – بطاطس مقلي – مشروبات غازية وعصيرات = 20 ألف ريال سعودي تقريباً وتزيد مع تقدم عمر المشروع .
• التكلفة الشهرية لشراء الخامات كـ لحوم برجر مجمدة – الخبز – كاتشب ومايونيز – بطاطس – ورق للتغليف – خضار وفواكه – مشروبات  8600 شهرياً .
• تكلفة الرواتب والأجور من 1200 إلى 1800 للعامل الواحد وللمدير من 2000 إلى 2500 ريال شهرياً .
• تكلفة إيجار محل بمساحة 50 متر مربع من 1000 ريال شهرياً فأكثر وقد تصل في بعض الأحياء إلى أكثر من 10 آلاف شهرياً .
• تكاليف المصروفات الإدارية السنوية كـ رسوم التراخيص – مصروف التسويق – الهاتف والإتصالات – العلاقات العامة تقدر بـ 4000 ريال .
• تكلفة الطاقة وخدمات المرافق السنوية كـ فواتير المياه – فواتير الكهرباء – فواتير الغاز في حدود 12 ألف .
• تكاليف صيانة المطعم السنوية تقدر من 1500 إلى 4000 ريال .

أهم مميزات مشروع مطعم مشويات في السعودية:

• قيمة تكلفة المشروع التي قد لا تصل إلى 100 ألف ريال سعودي.
• أسعار تكلفة الحبة الواحدى من البرجر حيث لا تتعدى سعرها ( ريال ونصف ) أو اكثر بقليل مقارنة مع سعر بيعها للزبائن الذي قد يصل لأكثر من 10 ريالات وفي بعض مطاعم البرجر الشهيرة تصل إلى 17 ريال.
• سعر خبز البرجر وهو رخيص فسعر خبز هرفي وبنده وغيرها لا يزيد عن 3 للكيس الواحد وبه 6 حبات وهناك انواع إخرى أرخص.
• ضعف إهلاك مواد المشروع الخام.
• لايحتاج لعدد كبير من العمال.
• الطلب المستمر والزائد على وجبات البرجر.
• لا يتطلب ديوكرات باهظة الثمن.
• محل من فتحة واحد كافية للبدء في إنشاء المشروع.
• لا يحتاج لحملة تسويق وإعلانات ودعاية كبيرة.
• مواد التحضير يمكن شرائها كل يومين لذلك لن تحتاج لمستودع كبير
• يمكنك البيع بالسعر الذي يضمن لك زبائن دائمين فالأسعار غير محددة ويمكن رفعها تدريجياً بعد يشتهر المطعم بطعم وجباتة.
• يمكن بيع أصناف أخرى مثل/ ساندوتش الشاورما – البروستد – المقبلات – ساندوتش البيض والجبن – الفلافل – أطباق السطلة – البطاطس المقلي.

بعد هذا الشرح المفصل عن أنواع وأسعار معدات مطبخ مشويات لم يبقي عليك إلا التواصل مع أحد مكاتب دراسات الجدوي لبدء الخطوات العملية لمشروعك.

 

 

المصدر: المستشار لتطوير الأعمال