دراسة جدوى مشروع مطعم نسائي

أفضل شركة سعودية رسمية لها مقرات بالرياض وجدة، معتمدة من الجهات الرسمية لإعداد دراسات الجدوى، أسعارهم منطقية مقارنة بالمكاتب الأخرى:

الشركة الرسمية الأولى 👇 تواصل مع الشركة مباشرة بالضغط هنا

الشركة الثانية 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا

دراسة جدوى مشروع مطعم نسائي

لقد اتجه كثير من النساء إلى عمل مشاريع صغيرة وخاصة مشاريع إعداد الطعام وهذا يرجع إلى براعة المرأة العربية في إعداد الطعام، وبدون في عمل مطاعم صغيرة، ويجب عمل دراسة جدوى مشروع مطعم نسائي لكي يحرصن على نجاح المشروع.

دراسة مشروع مطعم نسائي

لقد اتجه كثير من الأشخاص إلى إقامة مشاريع اقتصادية صغيرة، ولكي يحقق ذلك لا بدّ من الاستعانة بدراسة جدوي للمشروع، بحيث يجب أن توضح هذه الخطة كافة الجوانب الدقيقة التي تساعد على تنفيذ المشروع بخطوات دقيقة ونتائج مضمونة، وتُعرف هذه الخطة باسم دراسة جدوى اقتصادية، والتي يقوم بها صاحب فكرة المشروع لضمان تطبيق المشروع ونجاحه.

تحديد فكرة وطبيعة المطعم:

يجب تحديد طبيعة المطعم  وطبيعة الخدمات والوجبات التي يقدمها، يوجد بعض المطاعم تقدم الوجبات السريعة، وبعضها الآخر يقدم كافة أنواع الوجبات، والحلويات، والمشروبات.

 تحديد المساحة:

 تعتبر تحديد المساحة هي خطوة مهمة جداً من أجل معرفة عدد الكراسي والطاولات اللازمة للمطعم، ويتم تحديد ذلك عن طريق تقدير عدد الزبائن تبعاً لطبيعة الفئة المستهدفة.

 دراسة الأصول الثابتة للمطعم:

هي دراسة كافة الأغراض والتجهيزات التي يتطلبها المطعم، وكذلك دراسة أسعار معدات المطاعم في السعودية، سواء صالة المطعم الرئيسية، أم المطبخ، أم المرافق العامة كدورات المياه والحمامات، حيث يجب حساب تكلفة الكراسي، والطاولات، وأغطية الطاولات، والبرادي، وقطع الديكور، وأجهزة التكييف، والثلاجة، والغاز، والفرن، وأدوات المطبخ الأخرى، وكذلك الاستعانة بمستلزمات مطعم للبيع.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع روضة | أفضل استثمار ونقدم لك الدليل

 تحديد تكلفة مستلزمات التشغيل:

 تكلفة فتح مطعم نسائي هي عبارة عن المواد الخام التي تلزم لتشغيل المطعم وإعداد الوجبات، مثل: اللحوم، والفواكه، والخضروات، والأرز، والخبز، والمشروبات، بالإضافة إلى تحديد تكاليف المصروفات الإضافية مثل فواتير المياه، والكهرباء، وفواتير الهاتف، والإنترنت، والفاكس، والنثريات، وحساب إجمالي التكاليف غير الثابتة للمطعم بحساب مجموع التكاليف خلال مدة زمنية معينة، تحديد كافة رواتب العاملين، وكذلك تكاليف التأمين الخاصة بهم، وتكاليف الإقامة إن وُجدت، يمكنك تجهيز مطاعم بالتقسيط.

 دراسة السوق والدعاية :

 وهي وضع خطة للإعلان عن الأطعمة والمشروبات والخدمات التي يقدمها المطعم، وجود افكار لزيادة مبيعات المطاعم بالإضافة إلى العروض التي يمكن أن يقدمها خلال فترة زمنية معينة، ويمكن الاستعانة بشركة تسويق مطاعم.

لعمل دراسة جدوى لابد من الاستعانة بمكاتب استشارات اقتصادية مثل

• شركة المستشار

تعتبر أفضل الشركات في السوق ويمكنك أن تتعامل معهم من خلال الرابط التالي:-

اضغط هنا 

• شركة سنابل الابداع

تعتبر هي الشركة المثالية حيث تقدم أفضل الدراسات للجدوى بأقل سعر وتكلفة وتستطيع التواصل معهم من خلال الرابط التالي:-

اضغط هنا 

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع مدرسة خاصة في السعودية | نضمن لك النجاح

شروط فتح مطعم نسائي

لكي تبدأ افتتاح مطعم، عليك أن تحدد نوع المطعم هل هو مطعم عائلي أو مقهى لتقديم المشروبات والمقبلات أو مطعم للوجبات السريعة، أم أنك تريد التخصص في نوع معين من الطعام.

عليك أن تتعرف على شروط فتح المطعم:ـ

ـ عليك أن تختار موقع المطعم في شارع تجاري .

ـ لابد ألا يقل طول الواجهة الرئيسية للمطعم عن 12 متراً.

ـ يجب أن يتم توفير موقف لسيارة واحدة على الأقل في المناطق المبنية على الصامت، أما المناطق ذات الارتداد في مبانيها فيكتفي بالارتداد كموقف للسيارات

ـ يجب ألا تقل المساحة الكاملة لكل المرافق بالمطبخ عن 200م2 .

ـ يجب أن يبعد موقع المطبخ عن محطات المحروقات مسافة لا تقل عن 30 متراً يتم قياسها من الحدود الخارجية للأرض.

ـ اختيار الموقع بعيد عن محلات بيع الغاز مسافة لا تقل عن 25 متراً على أن يتم قياسها من الحدود الخارجية للأرض.

ربما تفيدك قراءة: أحدث دراسة جدوى مشروع إنشاء جامعة خاصة

شروط ترخيص مطعم نسائي

حرصا من المملكة العربية السعودية على سلامة المواطنين وضعت شروط لاستخراج ترخيص مطعم، وسنعرض الأوراق المطلوبة لاستخراج رخصة ” مطعم نسائي”، بعد التوجه للحى وتقديم طلب بنوع النشاط و يحتوي على:

– احضار صورة بطاقة الرقم القومي.

– احضار شهادة من إدارة التجنيد توضح موقف مقدم الاوراق من الخدمة العسكرية.

– وجود صورة عقد الإيجار عليه إثبات تاريخ أو عقد الملكية.

– لابد من موافقة إدارة شئون البيئة.

– احضار موافقة إدارة الدفاع المدني.

– موافقة الصرف الصحي

– موافقة الأمن الصناعي للأنشطة الصناعية

– موافقة إدارة التموين للأنشطة التي لها صله بالحصص التموينية

– البدء في استخراج بطاقة ضريبية

– استخراج سجل تجارى

– عمل تأمينات اجتماعية للعاملين بالمكان

– شهادات صحية للعاملين من مستشفيات حكومية

– استخراج شهادة من الضرائب العقارية بقيمة الإيجار السنوي للمحل.

اجراءات فتح مطعم نسائي

مع ظهور المشاريع العمرانية الجديدة أصبح هنالك احتياجات المجتمع لمشاريع ناجحة مثل المطاعم والمقاهي، ان ذلك دعا وكالة الوزارة للشئون الفنية للقيام بإعداد الاشتراطات الفنية الخاصة بالبلديات بهدف مسايرة التطور الذي تشهده المملكة في الوقت الحالي .

ونوضح الشروط العامة الواجب توافرها لفتح المطاعم، والشروط الصحية الواجب توافرها في المطاعم .

اشتراطات البلدية لفتح مطعم

متطلبات الموقع

ـ يجب أن يقع المطعم في شارع تجاري، أو في أحد  المراكز التجارية أو في أحد الأماكن المخصصة لذلك في المخططات المعتمدة الجديدة .

ـ يجب أن يبعد الموقع عن محلات الغاز مسافة لا تقل عن 25 متراً .

ـ يجب أن لا تقل المساحة عن 65 متر مربع .

ـ يجب على المطاعم التي تقدم اللحم المندي أن لا تقل مساحتها عن 100 متر مربع

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع جامعة | دراسة مضمونة مع الخبراء

عناصر المطعم

ـ يجب ألا تقل مساحة غرفة التحضير والغسيل عن 9 متر مربع ويجب الفصل بين غرفة الغسيل والتحضير والمطبخ .

ـ يجب أن تقل مساحة المطبخ عن 15 متر مربع ويجب الفصل بينه وبين صالة الطعام  وأن يكون المطبخ جيد التهوية .

لشروط العامة الواجب توافرها لفتح المطعم

ـ يجب توفير الإضاءة بشكل جيد لجميع المرفقات في المطعم .

ـ يجب أن تكون كل التوصيلات الكهربائية منفذة طبقاً للمواصفات والأصول الفنية على يد مهندس مختص.

ـ إذا تم استخدام مواقد الفحم أو الحطب فيجب توفير مستودع منفصل من أجل تخزين الفحم والحطب، لتجنب عدم إضرار الآخرين.

– يجب توفير مراكز للسيارات وفقًا للأنظمة البلدية المعمول بها في المملكة، وفي حالة المطاعم المستقلة يجب توفير موقف سيارة لكل 50 م2 من مساحة الأرض كحد أدنى لعدد المواقف المطلوب تأمينها بالمكان.

إذا كنتي تحلمين بتحسين دخلك وكنتي بارعة في عمل الطعام عليك بعمل مشروع مطعم نسائي حيث أنه يحقق نسبة ربح عالية.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع مدرسة لغات بحسابات دقيقة

المصدر: المستشار لتطوير الأعمال