دراسة جدوى مشروع كافيه .. 8 أفكار مبتكرة لنجاح المشروع  

أفضل شركة سعودية رسمية لها مقرات بالرياض وجدة، معتمدة من الجهات الرسمية لإعداد دراسات الجدوى، أسعارهم منطقية مقارنة بالمكاتب الأخرى:

الشركة الرسمية الأولى 👇 تواصل مع الشركة مباشرة بالضغط هنا

الشركة الثانية 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا

أفكار جديدة لعمل دراسة جدوى مشروع كافيه

تعتبر مشاريع كافيه من المشاريع الرائجة في المملكة، والتي تستحوذ على إقبال المستثمرين بكثرة، الذين يرون في توظيف أموالهم بهذه المشاريع الأمان والضمان من حيث العوائد، تعتبر دراسة جدوى مشروع كافيه من أولويات المشروع حيث تضع اللبنات الأساسية للنهوض به.

نتعرف في هذا الموضوع على أهمية دراسة جدوى للبحث في مخاطر أي مشروع، وأفضل مكاتب تنجزها في المملكة، مع الوقوف على أهم الأفكار لرواج مشروع كافية بكل تفصيل، وما هي تكلفته، وما هي إمكانية عمل كافيهات متنقلة ومستلزماته.

 ربما تفيدك قراءة: أهم خطوات دراسة جدوى مدرسة خاصة

دراسة جدوى مشروع كافيه 2019:

أهم الخطوات في أي مشروع وأولها، عمل دراسة جدوى تمكن صاحب المشروع من الوقوف على مختلف الخطوات التي ستمهد للمشروع حتى تنفيذه في مراحله النهائية، والحصول على الأرباح .كذلك تعتبر دراسة جدوى إحدى اهم الخطوات التي تعلم كيف افتح مشروع كافيه، تحمي المشروع من الهلاك، وبالتالي تحميه من المخاطر والوقوع فيها.

الهدف من المشروع الحصول على المال لتجميع أكبر عدد من الزبائن وتوفير فرصة لتجميع أكبر عدد من الأشخاص. أهمية هذا المشروع هي وجود كم من الربح وتنشيط حركة تجارة المشروبات والمأكولات السريعة، وتوفير فرص عمل للشباب.

متطلبات المشروع: تبحث في القيمة الإيجارية للمحل، وتكون حسب الموقع والمساحة.

•  الديكورات الخاصة بالمحل داخلية وخارجية.
•  أثاث الكوفي شوب  من طاولات خشبية أو بلاستيكية أو زجاجية، كراسي كافيهات خشب أو بلاستيكية، وأبواب سيكوريت.
•  المعدات الخاصة بالكافي شوب: من ـ ماكينة إعداد قهوة.
•  قهوة سريعة التحضير، قهوة تركي، برازيلي وقهوة عربي.
• سكر وعصارة كهربائية وحليب منزوع الدسم.
•  حليب كامل الدسم، حليب منزوع الدسم.
•  العمالة من موظفين حسابات واستقبال، وكاشير.
•  عامل متخصص في إعداد القهوة.
•  عامل نظافة.
•  عامل لتقديم القهوة.
• توفير أدوات تهوية.

مكاتب دراسات الجدوى المعتمدة:

توفر مكاتب دراسات جدوى في المملكة كافة الخدمات لأجل الوصول إلى حلول سليمة، تتيح للمستثمر دراسة المشورع من كافة جوانبه، مع التعرف على مختلف المخاطر التي قد يتعرض لها، فتساعده على تخطيها والنهوض بمشروعه بكل أمان.

•  مكتب المستشار لتطوير الأعمال من المكاتب المعروفة في تقديم النصح والإرشاد لعملائه الكرام وفي شتى المجالات مكتب استشاري مشاريع استثمارية، بكفاءة عالية وخدمات متميزة.  للتواصل: من هنا
• مكتب الشاطئ للاستشارات دراسات جدوى معتمدة، تقدم الاستشارات المالية والقانونية لمختلف المشاريع تطوير للأفكار الصناعية والتجارية وبأفضل تكاليف.
•  مكتب سنابل الإبداع، لدراسات جدوى وعمل مشاريع في مختلف الاختصاصات، وتقديم النصح والإرشاد حول أي مشكلة قد تعترض المشروع. مكتب إعداد دراسات الجدوى الاقتصادية وتقديم البدائل والحلول لكل مشكلة قد تعترض المشروع.

ربما تفيدك قراءة: أفضل دراسة جدوى كوفي شوب في 14 خطوة

مشروع تجاري ناجح في السعودية:

مشروع كافيه، من المشاريع الناجحة في المملكة، في ظل ثورة القهوة والإقبال عليها، وسط انتشار المولات ومراكز التسوق لاتمضي دقيقة دون أن يرتاد المقهى شخص أو اثنين يوفر فرصة عقد لقاءات، واجتماع عمل، ويوفر مساحة للترفيه والتسلية.

مشروع كافية، أرباحه مضمونة، هو أحد أهم مشاريع جديدة ومبتكرة 2019 ـ يحتاج لمساحة تستوعب رواد القهوة وموقع جذب مميز.يمكن أن ثابتاً أو متنقلاً، داخل المدينة أو على أطرافها، كاستراحة للمسافرين، فلا داعي للتردد لدى التفكير في عمل مشروع كافيه.

حكم فتح كافيه يعتبر فتح كافيه أمر شائع ولا حرج فيه، وليس على صاحبه إثم، يساهم في إيجاد فرص عمل لفئات الشباب، توظيف المال بطريقة مشروعة، وهو حلال يمكن الشروع به بكل راحة واطمئنان.

• افكار لنجاح مشروع كافيه:
• لاشك بأن اختيار الديكور الجذاب له الأثر في جذب العميل، لتفضيل المقهى على غيره.
• اختيار الاسم المميز للمقهى ليعلق في أذهان العملاء.
• الدعاية الراقية الجذابة لامانع من الطرفة الخفيفة في طياتها.
• تصميم واجهات كافيهات واضحة وتعليقها على واجهة المشورع، ألوانها جذابة وملفتة للانتباه.
• الحملات الالكترونية تستهدف شرائح متعددة، وتستقطب القاصي والداني من العملاء.
• يمكن طباعة اسم المحل على أكواب بورسلين وتقديمه كهدية في المناسبات وأول افتتاح المحل.
• تقديم منتجات بنكهات مميزة ومبتكرة، ذات مذاق لذيذ في عبوات راقية، وألوان جذابة وبراقة.
• لإضفاء المزيد من الجاذبية يمكن تقديم نوعية من الحلويات الشرقية، مع إضافة الموسيقى وبعض الأغاني الطربية.

تكلفة مشروع كافيه صغير:

• يجب رصد مقدمة عامة حول المشروع، وتقديم دراسة تفصيلية حول وصفه ومدى الحاجة إليه.
•  أدوات وأجهزة تجهيز القهوة، رواتب القوى العاملة والأجور.
•  خطة التشغيل: إعداد المكان، المنافسة والتسويق، الدراسة المالية، والفنية.
•  الأصول الثابتة: مصاريف تأسيس ماقبل التشغيل،تكاليف تشغيلية ثابتة، تكاليف تشغيلية متغيرة.
•  تكاليف تشغيلية متغيرة.
• خطة تشغيل وغيرها من التفاصيل الهامة للمشروع ـ إضافة إلى نصائح عامة حول إدارة وتجهيز المشروع من البدايةحتى النهاية.
• يبلغ إجمالي التكلفة 150000ريال سعودي، مع إمكانية التوسع به.

دراسة جدوى مشروع كافيه متنقل:

إن إعداد دراسة جدوى هي أهم الخطوات في أي مشروع مهما كان صغيراً، يجب أن تضم مختلف المعلومات عنه تصف وسطه وتوضح أسعاره، حجم العمالة المطلوبة، وغيرها من التفاصيل.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى كافي شوب متنقل .. 10 عوامل تؤدي إلى نجاح مضمون

يوضح صاحب المشروع الأمور التالية:

أولاً: ماهو حجم العمالة اللازمة لمشروع كافيه متنقل:

يتوقف عدد العمالة على صاحب المشروع نفسه، بحال لديه خبرة كافيه في إعداد الوجبات وتقديم الطلبات يمكن الاكتفاء بالمشروع ذاتياً أو الاعتماد على موظف واحد. سيحتاج عامل نظافة، ولدى التوسع في المساحة سيتم اختيار موظفين أكثر.

ثانياًـ المكان الملائم لإقامة مشروع عربة طعام:

يجب تحديد عدد المناطق التي ستمر العربة بها، وستقف لتلبية الطلبات، منها:

أماكن الازدحام، أماكن تواجد الطلبة، بعض المناطق الحيوية بالمدينة.

ثالثاُ تحديد ربح وخسارة مشروع سيارة كافية.

رابعاًـ تجهيز المقهى بالمعدات، والأدوات اللازمة من كراسي كافيهات خشب وأدوات لصناعة القهوة وتقديم المعجنات أو بعض الحلويات.

• خامساً: توفير أدوات التنظيف والتعقيم.
• سادساً: توفير جهاز تبريد ومايكروويف، وحوض غسيل.

ارباح مشروع الكافية:

مشاريع كافية هي إحدى المشاريع الناجحة والمربحة، والتي تتميز عن باقي المشاريع المعاصرة، تدوم لفترات طويلة لتصنع من مستثمريها أصحاب أموال ناجحين، رغم ارتفاع الأسعار وارتفاع أجور عمالها أسواقها مزدهرة ومتنامية فلاغنى عن شرب كوب من القهوة ولو مرة واحدة يومياً.

في العام الأول من تأسيس المشروع قد يكون هناك صعوبة في تحقيق أرباح معقولة، لكن سرعان ما يتبدل الحال في العام الثاني، إلى تحقيق أرباح بشكل جيد فيتم تعويض ما خسره صاحب المشروع.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مطعم مندي ومظبي .. أخطاء تجنبها ونصائح اتبعها .. بالتفاصيل

مشروع كافيه نت:

مشروع انترنت كافية هو من المشروعات الشبابية والتي ظهرت في الآونة الاخيرة حيث أنه مكان لتجمع الشباب ويتضمن كافية به عدد من أجهزة الكمبيوتر وذلك للقيام بمباشرة الأعمال منها أو حتى للتسلية والألعاب الإلكترونية، تعتبر افكار مشاريع جديدة للشباب وفيما يلي دراسة جدوى مشروع انترنت كافية.

مساحة وموقع المشروع:

مساحة المشروع والتي يمكن أن تبدأ من 30ـ50متراً، تختلف قيمة الإيجار حسب الموقع في منطقة راقية أو شعبية لايتعدى السعر المتعارف عليه، يفضل إقامته في منطقة مزدحمة لجذب عدد كبير من العملاء.

تكاليف المشروع:

بعد إيجاد المساحة المناسبة، تبدأ أعمال الديكور تركيب أرضيات أعمال بياض ليست مكلفة، أجهزة وأعمال نجارة وأعمال الكهرباء، والتوصيلات، تجهيزات ـ كراسي ومكتب، لافتة مضيئة، أعمال الدعاية، إجراءات ورقية وتراخيص اشتراك النت، مع بعض المصروفات النثرية.

• مصروفات شهرية، كهرباء، أعمال صيانة، أجور ومرتبات، يتم حساب تكاليف دراسة جدوى للمشروع.
• حساب متوسط الأرباح، في حال العمل لمدة لاتقل عن 20ساعة، بشكل يومي.
• متوسط عدد ساعات عمل الجهاز*عدد الأجهزة*سعر الساعة = الربح اليومي.
• عدد أيام العمل*الربح اليومي= الربح الشهري.
• صافي الربح: الأرباح-مصروفات شهرية

يمكن زيادة الأرباح من مشروع انترنت كافية, والتعامل مع أحد المطاعم المجاورة، وإعطاء نسبة مقابل كل وجبة.

دراسة جدوى مشروع كافية كبير:

نقدم دراسة جدوى لمشروع كافيه ب160ألف ريال سعودي، تجهيز مكان وشراء معدات، هنا قائمة بما تتناوله الدراسة:

1ـ مكن صناعة قهوة بمبلغ 10000 ألف ريال سعودي، مكن قهو امريكي 2000ريال.

2ـ مكن عصير عدد 3 ـ سعر 4000 ريال. عصارة برتقال 1500ريال.

3ـ مكن صناعة سلاش عدد 2 سعر 5000ريال.

4ـ ماكينة صناعة الثلج سعر 3500ريال.

5ـ مايكروويف سعر 1800 ريال.

6ـ قلاية بطاطس سعر 500ريال.

7ـ ثلاجة تبريد ـ صواني ستانلس السعر حسب الماركة.

8ـ أكواب ورقية وصحون وأكواب.

9ـ سخانات صندويس ـ وحافظة حرارية ـ كبينة حرارية يتوقف السعر على الماركة.

ثانياًـ أثاث وديكورات مشروع كوفي:

• طاولات وكراسي، بلازما وألعاب ستيشن الكتروينة وكهربائية، ألعاب للأطفال.
• أرفف وخزانات وصور جذابة.

ثالثاًـ التسويق والمبيعات لمشروع كوفي:

ينصح بعمل حملة إعلامية وحفل افتتاح كبير مع موسيقى وهدايا تذكارية.

رابعاًـ توفير العمالة اللازمة للمشروع من 4ـ 8 عمال: لايقل راتب الموظف عن 2000ريال.

الجدير ذكره بأن دراسة جدوى تبدأ من 2000ريال تقدم وصف تام وشامل للمشروع. وبإمكان صاحب المشروع الاستعانة ب دراسات جدوى جاهزة وعمل دراسات مالية وفنية وإدارية، وحساب كل خطوة ونفقاتها، ومدى إمكانية العمل بأقل تكلفة وأفضل نتائد، متوافرة عبر الانترنت يمكن طلب واحدة منها.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مطعم برجر .. أفضل10 نصائح تسويقية من خبراء عالميين

معدات كافية بالتقسيط:

للمشاريع الصغيرة، ويرغب أصحابها بالعمل وفق إمكانيات معينة ومتواضعة، وفرت الشبكة العنكبوتية مساحات لبيع معدات كافيه بالتقسيط وطرق دفع آمنة.

معدات وأدوات مستعملة وبحالة جيدة اضطر أصحابها لبيعها لدواعي السفر أو تصفية للمحل، أو معدات جديدة لم يسبق استعمالها ولم يوفق المستثمر في الاستمرار ب مشروع كافيه نت، أو كافيه  الأمر الذي يضطره لبيعها بالتقسيط، يمكن الاستعانة بأحد المواقع التي وفرت هذه المعدات وتعرضها للبيع.

تصميم كافيهات صغيرة:

لابد من الإشارة إلى أن لتصميم الكافيهات أهمية كبيرة في جذب الزبون، لذلك لابد من الإبداع والابتكار في اختيار الديكور فالمقهى ليس مكان لشرب البارد أو الساخن فقط، هو مكان لتجمع عائلي أو للقاء الأصدقاء، تتنافس الكافيهات على جذب أكبر عدد من العملاء إليها بهذه الطريقة.

هناك من الطاولات والكراسي ما يجعل الجلسة مريحة ومبهجة، تشد الزبون ليقضي أكبر وقت ممكن في المقهى وتبادل أطراف الحديث. الاستعانة بخبير ديكور واطلاعه على مختلف هذه التفاصيل ومشاركته في الأفكار واختيار ألوان الطلاء التي تساعد على زيادة الجاذبية أمر غاية في الأهمية.

هذه النقطة مهمة لأصحاب مشروع الكافيه المتنقل يمكن اختيار ألوان متعددة لكل طاولة من أحمر وأصفر وأزرق..مع ألوان مختلفة لكل كرسي، كذلك الابتكار في اختيار الاكواب وفناجين القهوة.

رسوم ترخيص كافيه:

• بالإمكان استخراج ترخيص كافيه، عن طريق الانترنت لدى وزارة التجارة الذي يحدد قيمة الترخيص مع توضيح مختلف الأمور التي تهم العميل.
• يمكن الاستعانة بالموقع لإتمام كافية الإجراءات المتعلقة بترخيص كافية أو كافية نت، مع تقديم نموذج  يتم ملؤه وإرساله ثانية عبر البريد.
• بهذه الخطوات، تنتهي مختلف الامور المتعلقة بتأسيس كافية، حيث توضح دراسة جدوى كل صغيرة وكبيرة في المشروع يبقى التنفيذ بتأني للوصول إلى النتائج المرجوة.

المصدر: المستشار لتطوير الأعمال