دراسة دراسة جدوى مطعم شعبي .. لمشروع ناجح ومضمون 100%

أفضل شركة سعودية رسمية لها مقرات بالرياض وجدة، معتمدة من الجهات الرسمية لإعداد دراسات الجدوى، أسعارهم منطقية مقارنة بالمكاتب الأخرى:

الشركة الرسمية الأولى 👇 تواصل مع الشركة مباشرة بالضغط هنا

الشركة الثانية 👇 تواصل مباشرة بالضغط هنا

ل تبحث عن فكرة مشروع له فرص كبيرة في الربح؟  تعد المطاعم الشعبية من المطاعم التي استطاعت بكل قوة أن تصبح منافسة قوية وليست بالهينة بين المطاعم الأخرى, حيث يشهد قطاع المطاعم نموا يقدر ب 3% سنويا وهو ما يجعل الاستثمار فيها من المشاريع المضمونة 100%, ولكن ما الذي يميز مطعما عن آخر, وما الذي يحدد نجاح هذا المشروع؟

دراسة جدوى مطعم شعبي تعد الإجابة الأمثل لكل الأسئلة التي تراودك. وهي أيضا الضمانة لنجاح مشروعك, والخطوة الأولى التي عليك القيام بها قبل بدأ أي مشروع ليس فقط مشروع مطعم.  في هذا المقال نقدم لك إجابات وافية, ومعلومات هامة تفيدك عند افتتاح مطعم شعبي.

معنى دراسة الجدوى

هي دراسة تفصيلية لكل جوانب أي مشروع اقتصادي, وذلك لمعرفة مدى نفع هذا المشروع, وتعمل تلك الدراسة على توضيح حجم الاستثمارات التي يحتاجها المشروع, وما هي العوائد المتوقعة له.

تجيب دراسات الجدوى على سؤال ما هو مدى نجاح المشروع, وتعد من الخطوات الضرورية جدا التي تسبق أي مشروع، فالمشروع بلا دراسة جدوى تعني الدخول على كارثة دون أن تدري.

تعد دراسة الجدوى العتبة الأولى لإقامة أي مشروع, وبدونها سيكون من الصعب جدا إدارة أي مشروع اقتصادي, وأهميتها:

• تساعد في الحصول على أفضل استفادة ممكنة من الموارد الاقتصادية.
• توضح العوائد المتوقعة للمشروع, وذلك بمقارنة بالتكاليف المتوقع دفعها في المشروع.
• تضع خطة, وبرنامجا لتنفيذ المشروع, كما أنها تحدد أسلوب الإدارة.
• تعمل مقارنات لمشاريع مشابهة لنفس المشروع وذلك لمعرفة عيوب ومميزات المنافسين, وتجنب الأخطاء التي من الممكن الوقوع فيها.
• تبين منظومة كاملة لكل بيانات المشروع من تمويل وعمالة, وديكور وغيره.

.

إقرأ أيضًا: دراسة جدوى مطعم برجر .. أفضل10 نصائح تسويقية من خبراء عالميين

.

مكاتب دراسة الجدوى المعتمدة

لعمل دراسة جدوى لأي مشروع, ستحتاج بالطبع إلى خبراء اقتصاديون يساعدونك على وضع تلك الدراسة حتى تكمل مشروعك بشكل مبني على أساس علمي, ولهذا نقدم لك أهم مكاتب دراسات الجدوى المعتمدة.

مؤسسة سنابل الإبداع:

• هي مؤسسة متخصصة في إعداد دراسات جدوى لمشروع تجارة, أو لمالكي التمويل, أو لمشاريع قائمة.
• تعد من افضل مكاتب راسات الجدوى في الرياض.
• تتميز هذه المؤسسة عن غيرها بأنها صاحبة خبرة طويلة, مما أكسبهم فهما لطريقة تفكير الجهات المانحة, ويمكنها أن تقدم دراسات لمختلف المشاريع مثل مشروع مصنع.
• تنوع تخصصات العمالين فيها من تخطيط, وإدارة المخاطر, والمبيعات وغيرها.
• مبدعون في دراسة المنافسين مما يتيح معلومات أكثر، وتتمكن من دخول السوق والمنافسة فيه وأنت مطمئن.
• تقدم استشارات مالية 
• فريق عمل متميز, وذو خبرة لسنوات طويلة. للتواصل جوال: 0530003097  .واتس آب: (هنا) . الموقع الإلكتروني: (هنا).

مؤسسة المستشار لتطوير الأعمال:

من المؤسسات الرائدة في عمل دراسة جدوى, لها فهم واسع لسوق العمل في السعودية, ومعرفة احتياجات السوق السعودي.

• تقدم استشارات تسويقية هامة للتسويق لأي مشروع تجاري.
• تتميز بمعرفتها الجيدة للمنافسين.
• مستشارين أصحاب خبرات لسنوات طويلة تصل إلى 14 عاما في دراسة جدوى لمشروع.
• للتواصل : 0530003097
• موقع: (هنا).

.

أسعار دراسة الجدوى في السعودية

هناك العديد من العوامل التي تحدد تكلفة دراسات الجدوى, ومنها:

• إذا كانت الدراسة دقيقة جدا, وتفصيلية وبها العديد من البيانات عن كل جوانب المشروع, تكون الدراسة مكلفة.
• إذا كان من يشرف على الدراسة متخصصون لهم خبرة طويلة في مجالهم تكون في الغالب الدراسة مكلفة.
• المشاريع الصغيرة التي في الغالب يبتدأها الشباب الراغبين في فتح مشروع لهم تكون هذا الدراسات بسيطة التكلفة.
• إذا كان حجم الاستثمار في المشروع كبير ويحتاج الكثير من التمويل تكون الدراسة مكلفة, لانها ستحتاج إلى جهد
• وبحث أكثر عمقا، ومعلومات تفصيلية أكثر.
• تنقسم دراسات الجدوى إلى قسمين دراسة تمهيدية وهي من الدراسات التي يمكن لأي شخص عملها, ودراسة متعمقة وهي الدراسة التي يقوم بها متخصصون, والتي يأخذوا فيها بعين الاعتبار المعلومات التي توفرت في الدراسة التمهيدية.
• تكلفة دراسات الجدوى مختلفة ومتباينة من شركة لأخرى, ومن مشروع لأخر.

.

إقرأ أيضًا: بالتفاصيل .. كيفية انشاء مصنع عطور

.

كيف ابدأ مشروع مطعم صغير؟

البداية البسيطة لالمشاريع الصغير يمكن أن تكون خطوة لسلسة مطاعم ضخمة, وناجحة, وهو ما يتطلب إدارة واعية وذكية، هنا نقدم لك الخطوات المبدأية التي عليك السير عليها أثناء التخطيط لمشروعك، والتي تعد تفاصيل وبنود

دراسات الجدوى:

• تحديد نوع المطعم: إذا كان مطعم وجبات سريعة, مطعم حلا, مطعم أكلات شعبية.
• تحديد نوع الخدمة: إذا كانت خدمة ذاتية, خدمة نادل.
• تحديد التكلفة المبدأية: حساب تكلفة المكان, والعمالة, والمواد الغذائية, الشيف, الديكورات.
• تقسيم التكلفة: تكلفة دائمة مثل إيجار المحل, رواتب العمال, راتب الطاهي. والتكلفة المتغيرة فواتير الكهرباء والماء, أسعار المواد الغذائية.
• المكان: اجعل المكان قريب من العملاء المتسهدفين, بمعنى إذا كنت تستهدف عوائل يمكنك أن تجعل المطعم في المولات, أوفي مجمعات سكانية كثيفة, إذا كنت تسهدف الطلاب اجعلها بجانب مدارس أوجامعات, وهكذا.
• التسويق: خطوة مهمة جدا لكسب الزبائن وضمان ثقتهم وولائهم لك تأتي عن طريق التسويق. كن قريبا منهم, وافهم احتياجاتهم. يمكنك أن تستغل التريندات للتسويق لنفسك عن طريقها, تواجد دائما في مواقع التواصل الاجتماعي.
• يمكنك أن تخطط لمشروعك الصغير بشكل أكثر دقة مع الشركات المتخصصة في عمل دراسات الجدوى, والتي ستضمن لك دراسة معمقة وأكثر تفصيلا لمشروعك.

شروط البلدية لفتح مطعم

• أي مشروع اقتصادي له جانب قانوني وذلك لحفظ حقوقك القانونية, وضمان حقوق الآخرين, من خطوات افتتاح مطعم:
• عمل سجل تجاري لك في وزارة التجارة والاستثمار السعودي. ويمكن إجراء هذا السجل عبر الإنترنت عبر الموقع التالي: (هنا).
• بعد عمل السجل عليك اختيار اسم تجاري أي اسم المطعم الذي ستفتتحه, وبعدها تنتظر موافقة الموظف عليه.
• ستكون الموافقة عبارة عن رسالة على الإيميل أو الجوال.
• تكلفة عمل سجل تجاري هي 200 ريال سعودي.
• الاشتراك في الغرفة التجارية, وذلك لتسجيل مشروعك. وهي من شروط ترخيص مطعم في السعودية.
• للاشتراك في الغرفة التجارية تحتاج إلى صورة الاثبات, السجل التجاري وصورة له, ختم المطعم, و900 ريال قيمة الاشتراك.

الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المطاعم والمطابخ

• الغذاء من أهم مقومات الحياة, ومن الواجب أن يتم إعداده في ظروف صحية, ونظيفة لضمان جودة الأطعمة.
• الشروط الصحية ليست فقط متضمنة المطاعم, وإنما أيضا المقاصف المدرسية, ومحلات الوجبات السريعة.
• الموقع: يجب أن يكون الموقع بعيدا عن الروائح الكريهة, والاتربة, والأماكن الملوثة. يجب ان تكون مساحة المطعم مناسبة للخدمة المقدمة به, وحجم استيعابه، ويتم أخذ موافقة البلدية الموافقة على مساحة المطعم.
• المبنى: يجب أن يكون مصنوعا من الطوب, لضمان سلامة راود المطعم. يجب أن يكون نظيفا خال من الحشرات, والقوارض.
• ويجب أن تكون الأرضيات سهلة التنظيف, وغير زلقة، وأن يكون المبني جيد التهوية, ويسهل خروج الدخان منه، وتكون إضاءة المطعم جيدة.
• دورات المياه: يجب أن تتوفر دورات مياه مناسبة لعدد العاملين, ودورات أخرى مناسبة لاستيعاب رواد المطعم، وتكون الحمامات بعيدة عن المطبخ وطاولات الطعام، وأن يتوفر بها أدوات النظافة من صابون ومناشف ورقية, وسيفون.
• المستودع: تحفظ المواد الغذائية في مستودع خاص تحت ظروف تمنع التلوث أو فساد المعلبات والأطعمة الغذائية، وأن تكون أرفف المستودع مدهونة بطلاء مقاوم للصدأ، مع عدم وجود مصادر للرطوبة في المستودع.
• النظافة العامة: الاهتمام بنظافة المطعم عامة، وحفظ القمامة في أكياس بلاستيكية، واستخدام المناشف الورقية بتنظيف المناضد.
• اشتراطات السلامة في المطاعم: يجب أن تتوفر أدوات إطفاء الحريق, وأجهزة إخماد الحريق الذاتي.
• نظافة العمال: أن يكون العمال خالين أي أمرض قد تسبب عدوى مثل الأمراض الجلدية أو التيفود. أن يكون زي العامل نظيفا, وجسده نظيف.
• مساحة المطبخ: لا يجب أن تقل مساحتة عنه 2 متر.

.

إقرأ أيضًا: إليك 5 أسرار لعمل دراسة جدوى مطعم نسائي ناجح ومشهور

.

إجراءات فتح مطعم في السعودية

يحتاج مشروع مطعم إلى العديد من الإجراءات والخطوات التي تنظم العمل, وتحدد طريقة الإدارة, ويمكن اعتبارها ك جدول دراسة جدوى.

• الموقع: اختيار موقع جيد, يسهل الوصول له ومعرفته مثل عمل المطعم في المولات, أو الأسواق الشعبية, أو في منطقة بها كثافة سكانية عالية، وأن يكون المكان بجانبه مواقف سيارات.
• اللوجو: يعد اللوجو أو شعار المطعم هو الواجهة التي سيتعرف الناس عنك من خلاها، اصنع لوجو مميز, وجاذب للانتباه, واحرص على أن يكون لك شعار خاص بك غير مقلد أو مشابه لشعارات أخرى, حتى يتذكرك الرواد من خلاله.
• التسويق: تعد من الخطوات المهمة للترويج لنفسك, عليك أن تعرف جيدا أن التسويق هو الخطوة التي تسبق افتتاح المحل بفترة ليست بالقصيرة.
• يمكنك أن تستخدم منصات التواصل الاجتماعي للترويج عن نفسك مثل حسابات الفيس بوك, سناب شات, انستقرام وذلك للوصول إلى شريحة كبيرة من الشباب، كما يمكنك أيضا أن تنشئ موقع إلكتروني لك تقدم فيه معلومات عن الوجبات والأسعار ومواعيد العمل وغيرها من المعلومات التي يحتاجها الرواد، واحرص على وضع صورا لأطباقك التي تقدمها في مواقع التواصل, فهي تعد عامل جذب هام.
• المدخل: اجعل مدخل محلك جذاب, وتصميمه جميل، واحرص على جعله مناسبا لفكرة مشروعك, فانت مشروعك مطعم شعبي يمكنك أن تجعل تصميم المدخل شرقي وعربي, أو بدوي وفقا لنوع الطعام الشعبي الذي تقدمه.
  كما يمكنك أيضا أن تجعل المدخل مكانا جيدا وجميلا للتصوير يلتقط فيه زائريك أجمل الصور لنشرها على مواقع التواصل, فتضع لوحة جميلة, أو ديكور جيد حتى تجعل الزبائن من الخارج يقفون على عتبة مطعمك, وهو ما يمكن أن يجعله عامل تشجيع لدخول المطعم.
• قائمة الطعام: احرص على أن تكون قائمة الطعام واضحة بخط كبير, وتصميم جيد، لا تكثر من إضافة الوجبات في الصفحة الواحدة لأن الخيارات الكثيرة تشتت العميل.
• إذا كان لديك وجبة رئيسية وتريد أن تحفز العملاء لشراءها ضعها في وسط قائمة الطعام, ويمكنك أن تميزها بلون جميل ملفت.
• ضع وصفا للأكلات التي يمكن أن تكون مجهولة للبعض, أو الوجبات المعدل عليها من الطاهي حتى تسهل على العميل القرار, وهي خطوة جيدة لكسب ثقته أيضا.
• استخدم ألوانا براقة في القائمة لأنها تفتح الشهية مثل الأحمر والأصفر.
• تحديد المستهلك: عليك تحديد من هم الزوار المستهدفون, وما هي اهداف مشروع مطعم, وعلى أساسها يمكنك تحديد التصميم الداخلي للمطعم. فمثلا إذا كان مطعم عائلي يمكنك أن توفر مكان للعب الأطفال, أوكراسي خاصة للأطفال.
• إذا كان مطعم للشباب يمكنك أن توفر كراسي للتصوير, أو مكان جيد لأخذ ذكريات جيدة, وهكذا.

الأسعار:

• لا تستخدم أسعار مشابهة لك 9.99 لأنها تشعر الزبون بعدم الرضا.
• لا تستخدم نقاط بعد اسم الوجبة واكتب السعر بعد الوجبة مباشرة.

.

.

تكلفة مشروع مطعم شعبي

• إذا كنت ستبدأ مشروع لأول مرة, ولا تعرف ما هي التكلفة التي من المفترض أن تحتاجها لافتتاح مطعمك, نحن نساعدك في تحديد تكلفة مبدأية, مع العلم أنها قابلة للتغيير وفقا لاختلاف أسعار السوق المستمرة.
• قبل البدأ في تحديد التكلفة ننصحك عند بداية مشروعك,وخاصة إذا كانت هي أول مرة لك أن تجعل تكلفة مشروعك مناسبة ل مطعم صغير, وذلك حتى يسهل إدراته, وتكون التكلفة, والإدارة سهلة في البداية, وبعدها يمكنك التوسع إذا وجدت نجاحا للمطعم.
• يمكن أن تكون 100 ألف ريال سعودي هي بداية جيدة لعمل للمشروع, وبالطبع هي تكلفة مبدأية وغير دقيقة, وتكون دقيقة أكثر مع خبراء دراسات الجدوى.

نقاط هامة عند تحديد التكلفة:

• تكلفة المكان: يختلف سعر المكان, فإذا كان مطعم على الطريق السريع لخدمة المسافرين يكون لها سعر, وإذا كان في المول, أو في منطقة بها كثافة سكانية عالية لها سعر آخر. حاول في البداية أن تختار مكانا ليس مكلفا, واحرص من النصب, وعليك معرفة تاريخ المكان الذي ستستأجره جيدا حتى لا تقع في مشاكل فيما بعد.
• تكلفة العمالة: إذا كنت ستحتاج إلى عمالة أجنبية فيجب تقدير تكلفة استقدام عمال, وتوفير مسكن لهم.
• تكلفة الديكورات: عند بداية فتح مشروعك عليك أن تحاول إيجاد البديل الأرخص دائما, وهذا المبدأ ينطبق على الديكورات.
• يمكنك أن تبحث عن بديل أرخص بنفس الجودة بسهولة، ولا تتسرع بشراء ديكورات باهظة الثمن.
• يمكنك أن تشتري أجهزة كاشير أو أجهرة تلفاز مستعملة فهي ستقلل التكلفة, وستؤدي نفس مهمتها بجدارة.
• تكلفة الطعام: وهي التكلفة المتغيرة, والغير ثابتة، وتختلف تلك التكلفة باختلاف الأطعمة والوجبات التي تقدمها في اليوم, وعند حساب سعر الوجبات عليك أن تعرف أن سعر الوجبة لا يشمل فقط المكونات, وإنما سعر الطاهي,
• والخدمات في المحل. يكون سعر الطبق بناء على تكلفة إعداده 30 % فقط, والباقي تكون أسعار أخرى.
• الشيف: متوسط مرتب الطاهي في الشهر هو 4 آلاف ريال سعودي.

.

إقرأ أيضًا:  5 معلومات عليك معرفتها قبل بدء مشروع تركيب العطور

.

استخراج تاشيرات عمال

ما هي التأشيرات؟

هي عبارة عن تأشيرات تمنح للمنشآت التي تتقدم بطلب استقدام عمالة من الخارج لأول مرة, أو للمنشآت التي ترغب في التوسع وتحتاج لعمالة أخرى في فروعها.

شروط استخراج التأشيرات:

يجب أن تكون المنشأة ألا وهي المطعم لها سجل تجاري ساري المفعول, ويجب التأكد من تلك المعلومة من الغرفة التجارية في وزار التجارة والاستثمار السعودي. أن تكون كافة التراخيص المتعلقة بالمطعم سارية المفعول, حتى تراخيص البريد.

من أي جهة تستخرج التأشيرات؟

عن طريق الخدمات الالكترونية بموقع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية السعودية. (زيارة الموقع هنا).

.

خطوات تنفيذ الخدمة:

• بعد الموافقة على طلب الاستقدام, عليك دفع رسوم التأشيرات المراد إصدرها.
• اضغط على رابط “خدمة إصدار التأشيرات”, وبعدها ادخل طريقة الدفع, وبعدها أدخل بيانات الطلب, وعدد العمالات وجميع ملفات الاستقدام, ثم اضغط على أرسل.
• سيقوم النظام بإرسال الطلب إلى الجهات المعنية لدراسة الطلب.

تدريب عمالة المطاعم

العمالة المميزة هي وجهتك وججهة مطعمك، فالتدريب المستمر يجعلهم أكثر قدرة على التعامل مع الزبائن، ولتقديم تدريب للعمالة في مطعمك هناك الكثير من الأماكن التي توفر تلك الخدمة, ومنها:

مؤسسة الشيف الأول:

المؤسسة على استعداد لتقديم تدريب العمالة في مطاعن وجبات سريعة أو مطاعن فاخرة, أو شعبية, ذلك على أعلى مستوى, وذلك في وقت قصير. للتواصل واتس آب: 0538572258 هامش ربح المطاعم.

ما معنى هامش الربح؟

هو الفرق بين إيرادات المبيعات, وتكاليف الإنتاج، تعكس التكلفة الإجمالية المجموعة الكلي للتكلفة المتغيرة, والتكلفة الثابتة، ويمكن أن يكون هامش الربح قيمة ثابتة أو نسبة مئوية، كما يمكن التعبير عنها بأنها الفرق بين سعر المنتجات الجملة, والسعر الحقيقي لبيعها.

كيف يتم حساب هامش الربح؟

• يتم حساب إجمالي المبيعات وهي حاصل ضرب عدد الأطباق في ثمن كل واحدة.
• تكلفة الطبق الواحد وتتم عن طريق ضرب عدد الاطباق في تكاليف إنتاجها.
• الربح الإجمالي وهي حاصل طرح تكلفة البضائع المباعة من إجمالي المبيعات.
• صافي الربح ويتم حسبانه بطرح النفقات والدخل من الربح الإجمال.
• صافي هامش الربح طرح صافي الربح من إجمالي المبيعات.

ديكورات مطاعم شعبية

عند ذكر مطاعم شعبية يأتي في البال تصميمات شعبية من وحي الاطعمة المقدمة. ونحن هنا نقدم لك بعض الأفكار لتصميم مطعمك الشعبي:

يمكن أن تحدد الديكورات التي ترغب فيها حسب ذوقك ورغبتك, على أن تكون الالوان والتصاميم متناسقة وجميلة.

اجمل واجهات المطاعم:

• يمكن أن تجعل تصميم مطعمك تصميم عصري, وبهذا تكون مزجت بين التصميم العصري, والوجبات الشعبية.
• يمكنك أن تجعل واجهة المطعم ذات تصميم تراثية وشعبية:
• تصميم ديكور مطعم شعبي
• حاول أن تجعل واجهة المطعم جزءا من التصميم الداخلي, أي لا تجعل التصميم الخارجي تصميم تراثي, ومن الداخل تصميم عصري, ويمكنك المزج بين التراثي والعصري لتقديم مطعم جذاب.
• اختيار الألوان المبهجة والتي تدل على ثقافة والحضارة السعودية يمكن أن تكون خيارا جيدا لتصميم مطعم شعبي.
• أجواء بدوية أيضا ستعطي انطباعا بالأصالة والراحلة لدى رواد المطعم.
• التصاميم العصرية الممتزجة بالتراث هي خيار رائع أيضا.

تصاميم مطاعم شعبية

• نقدم لكم تصميمات مختلفة يمكنك أن تستحوي منها لعمل تصميم خاص بمطعمك الشعبي:
• اختيار الألوان المبهجة تزيد من رغبة الزوار في تناول الطعام, لذا اختر الألوان الفاتحة الصيفية تعطي بهجة, وروح للمكان.

أفكار لتطوير مطعم

تطوير المطاعم هي خطوة هامة جدا لجذب المزيد والمزيد من العملاء, وينقسم التطوير إلى أقسام مختلفة:
الواجهة أو المدخل: واجهة المطعم مثل غلاف الكتاب يمكنها أن تجذب الشخص لدخولها, مثلما يجذب غلاف الكتاب القارئ لمعرفة محتوى الكتاب.

• يمكنك أن تضيف واجهات تعبر بشكل أو بآخر عن نوع الوجبات التي تقدمها.
• الموقع الإلكتروني: اجعل الموقع الإلكتروني لمطعمك يحوي كل التفاصيل التي قد يحتاجها الزبون, مثل أرقام الاتصال, الوجبات الأساسية وأسعارها.
• يمكنك أن تضيف خدمة التوصيل للمنازل، واحرص على جعل موقعك سريع التحميل حتى لا يسأم الزائرمن البطأ.
• منطقة الانتظار: اجعل منطقة انتظار الزبائن جميلة, وذات تصاميم رائعة، واجعلها بعيدة عن طاولات الطعام.
• المطبخ: اجعل مطبخك كبيرا, واحرص دائما على تنظيفه بشكل جيد من الدهون والزيوت المتراكمة حتى لا يؤثر على جودة طعامك.
• تقديم الطعام: يمكن أن تجعل تقديم الطعام عرض جميل يمتع العميل.

.

.

اكلات شعبية سعودية مع الصور

نقدم لكم أشهر الأكلات الشعبية السعودية مع إرفاق صور لها.

اكلات شعبية سعودية للفطور:

• المعصوب: غبارة عن خبز مفروم مع عسل وموز وقشطة.

• العريكة بالقشطة: عبارة عن دقيق القمح الأسمر, الجبنة, القشطة, والسمن, والتمر والعسل.

• الفلافل: تعد من الوجبات الشهيرة جدا في وجبة الفطور في السعودية, وخاصة مع الباذنجان. وتعد فطور شعبي لذيذ.

اكلات اهل الرياض الشعبية:

المطازيز: من الوجبات اللذيذة والأكثر شهرة في السعودية, وهي أيضا تشتهر في دول عربية مجاروة. لحم الغنم هو المكون الاهم في عمل تلك الوجبة. وتشتهر مدينة نجد بتقيدم تلك الوجبة بطريقة خاصة. وتعد من اكلات شعبية سعودية نجدية شهيرة.
مرقوق: هي عبارة عن رق العدين, وتقدم مع لحم ضأن أو الدجاج.

حلويات شعبية سعودية

يعد المطبخ السعودي من المطابخ الغنية بالعديد من الأصناف والوجبات اللذيذة, وبالطبع الحلا جزء هام جدا منها.

..

إقرأ أيضًا: كيف تمتلك مشروع مصنع عطور فى 4 خطوات فقط ؟

.

حلى شعبي بالتمر:

حلا الحنيني:

يتكون من المكسرات, ومعجون التمر, ومعجون اللوز والشوكولا.

المعمول:

يعد من أشهر الحلا السعودي. إجابة سؤال كيفية انشاء مطعم ناجح تأتي بالتحليل والتخطيط الجيد قبل بدأ المشروع, بعمل دراسة جدوى تفصيلية تدرس كل جوانب المشروع, والبدأ في التنفيذ بذكاء وحرفية, وأيضا الالتزام بمعايير النظافة والصحة لكسب رضا الزبائن.

.

المصدر: المستشار لتطوير الأعمال