دراسة جدوى مصنع حلويات.. كل ما تريد معرفته

خطوات دراسة جدوى مصنع حلويات

تبين دراسة جدوى مصنع حلويات كيفية البدء بهذا المشروع، وما هي المعدات اللازمة، وتقدير التكاليف، كما تقف على اهم خطوات تنفيذ المشروع، إضافة لإمكانية عمل مشروع صغير للحلويات، لجانب الحلويات المستوردة، وكيفية تجنب أي عوائق تعترض المشروع.

نستعرض في هذا الموضوع، أهمية عمل مشروع مصنع حلويات شرقية وغربية، وعمل دراسة جدوى اقتصادية له ونتعرف على معدات صناعة الحلويات بمختلف أنواعها، مع ذكر مختلف التفاصيل التي يبحث عنها المستثمر بكل شرح وتوضيح.

مستشار متخصص بدراسات الجدوى👇
تواصل مباشرة بالضغط هنا
مهندس صناعي متخصص في المصانع👇
تواصل مباشرة بالضغط هنا

دراسة جدوى مصنع حلوبات شرقية وغربية:

توضح الدراسة قيمة المعدات والآلات المستعملة، وتقدم حساب مختلف التكاليف، والمصاريف التي سيتم إنفاقها.. يمكن استشارة مكتب دراسات تجاري، لتقديم النصح والإرشاد حول كل خطوة من خطوات الأرض.

ـ مكتب سنابل الابداع مكتب معتمد يقدم دراسة جدوى مشاريع استعداد لتقديم  دراسة وافية عن المشروع والرد على مختلف الاستشارات المالية والفنية والإدارية.

 .

دراسة جدوى مشاريع

دراسة جدوى مشاريع

.

ـ اسم المشروع ـ ـ ـ ـ ـ

  • فكرة المشروع: عمل محل لبيع الحلويات، يتم تصنيعها محلياً.

خصائص المشروع:

  • آلات ومعدات.
  • الموقع.
  • القوة العاملة، وإدارة المشاريع.
  • السلع.
  • المرافق والتسهيلات.
  • مخرجات المشروع: الخدمة/ ــــــ .
  • المنفعة الاجتماعية والاقتصادية.

 .

.

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى مشروع مطعم مأكولات بحرية

.

 .

أهم الخصائص المالية:

  • تكلفة المشروع.
  • رأس المال العامل.
  • الربح المتوقع.
  • معدل العائد على الاستثمار.
  • قائمة الايرادات والتكاليف.

التكاليف:

  • تكاليف الخامات.
  • رواتب وأجور.
  • الإيجارات.
  • المصاريف الإدارية.
  • تكاليف المرافق والطاقة.

إدارة المشاريع

إدارة المشاريع

.

.

ربما تفيدك قراءة: بالتفصيل.. دراسة جدوى مشروع مطعم مشويات

.

 .

قائمة الأصول والخصوم:

الاصول المتداولة.

الأصول الثابتة:

البند     التكلفة             الاهلاك السنوي          الاهلاك الشهري

منشآت ومباني.         10000                           10000                   الات ومعدات.                6.200                         620                              52

أثاث وأصول أخرى.         2.800                           300                              25

الاجمالي                     22000                          2.200                            183

مصروفات التأسيس:

البند                                              التكلفة

  • مصروفات استقدام عمالة           4.000
  • مصروفات تأسيس أخرى             2.000
  • الاجمالي                               6.000

رأس المال المستثمر

البند                              القيمة

الأصول المتداولة            52.000

أصول ثابتة                    22.000

مصروقات تأسيس            6.000

المجموع

الخصوم وحقوق الملكية

البند                   تفصيل                  القيمة

تمويل شخصي        قيمة التمويل             10000

قرض حسن           قيمة القرض              70000

قرض تجاري         قيمة القرض

عدد سنوات السداد

نسبة الخدمة التجاري

هي دراسة مفصلة للمشروع، يمكن عمل دراسات جدوى تجريبية، على المشروع وتقدير تكاليف الانتاج، والنفقات بشكل عام.

مكتب المستشار لتطوير الأعمال: من المكاتب المعتمدة في المملكة، والتي يمكن تقديم عرض كامل لها عن المشروع ومناقشة مختلف الأفكار والاستفسارات،  تحت إشراف خبراء ماليين واقتصاديين، تحليل للسوق ودراسة العملية التسويقية بمختلف تفاصيلها. للتواصل:  من هنا .

.

المستشار لتطوير الأعمال

المستشار لتطوير الأعمال

.

 .

ربما تفيدك قراءة: أفضل دراسة جدوى محطة بنزين.. للربح الوفير

 .

دراسة جدوى اقتصادية لمصنع حلويات:

تعرفنا هذه الدراسة على خطوات تأسيس مصنع للحلويات في المملكة.  يمكن أن يتطور ويتوسع فيصبح مشروعاً ضخماً.

  • يعود بالربح الوفير على مستثمره.هذه لمحة  عن دراسة اقتصادية لمصنع الحلويات:
  • ـ دراسة التقييم المسبق للسوق.
  • ـ دراسة فنية، وتقدير التكاليف المالية،  ومدى الربحية، مع بعض التجارب والدراسات.
  • ـ المشروع مصنع حلويات، يحقق فيه المستثمر غايات اقتصادية، من تحقيق ربح، ودعم الدخل القومي.
  • ـ تحقيق أقصى قدر من المبيعات، وحماية النشاط من خطر التوقف.
  • ـ  الدراسة التسويقية، من أهم الدراسات التي يمكن ان تتم على المشروع.
  • ـ تحديد الخطط الإعلانية.
  • يستهدف هذا المشروع شريحة تسويقية كبرى، يعتبر من المشروعات التي تكمل المنظومة الغذائية، ومنتجاتها ترتبط ارتباطاً مباشرة بالمستهلك وميوله وأذواقه، والتي تلقى قبولاً متزايداً طوال العام ويزداد في المواسم والمناسبات.
  • يجب أن يمتاز المشروع باستخدامه أفضل المكونات في التغليف والتعبئة واستخدام عبوات ذات شكل جمالي.
  • يقوم بالعمل في المعرض أفضل العاملون من حيث الخبرة والكفاءة.

 .

.

مصنع حلويات صغيرة

مصنع حلويات صغيرة

مشروع مصنع حلويات صغيرة:

تعتبر المشاريع الصغيرة داعماً للمشاريع الكبيرة ولدعم المنتج المحلي وسد النقص من المنتج المستورد، تساعم في الحد من البطالة المتفاقمة داخل المملكة، وتوفير فرص عمل تساعد على انتعاش الصناعة الغذائية والنهوض بالاقتصاد الوطني السعودي لجانب تحقيق أرباح وفيرة للمستثمر، مع الإقبال المتزايد على الصناعة الوطنية، وتوفير المواد الخام وسهولة التسويق للمنتج . يحتاج مشروع مصنع حلوى:

أولاـ الموقع والمساحة اللازمة:

يحتاج لمكان مناسب ومساحة لاتقل عن 200 م، بعيداً عن مصادر التلوث أو داخل المناطق الصناعية، للاستفادة من تسهيلات حكومة المملكة، من تخفيض لأسعار الأراضي واستخراج التصاريح .

ثانياـ الخامات اللازمة لصناعة الحلويات:

من الدقيق، السكر و العسل، الشوكولاتة، المكسرات المختلفة ونكهات أطعمة وفواكة. مكسبات طعم ولون.ومواد التغليف والتعبئة .

 ثالثاً ـ الأيدي العملة اللازمة:

يحتاج مصنع حلويات كبداية لعدد قليل من العمالة، من مراقب ومحاسب وعمال خط انتاج، مندوب مبيعات وحارس.

 رابعاً ـ التسويق:

يمكن التسويق للمشروع بعمل بعض الإعلانات في الجرائد والمجلات المختلفة، كما يمكن الإشتراك في المعارض المختلفة. والتوزيع للمحلات والأسواق التجارية ومحلات البقالة الصغيرة. يمكن الاعتماد على موزعين ومندوبي مبيعات.

خامساً ـ التكاليف والأرباح:

يعتبر مشروع مربح ، أرباحه مرنة، يبدا  صغيراً ويمكن التوسع به، قد تصل تكلفته إلى 2مليون ريال، ولكن لا قلق من معدل عائد المشروع فهو يصل إلى 37% ويمكن استرداد رأس المال خلال أول سنتين ونصف .مشروع مصنع حلويات مربح وناجح ومطلوب.

ـ مشروع مصنع حلويات مغربية: من المشاريع الهامة التي يحتاجها السوق السعودي، ترتفع نسب إقبال المستهلك عليه لتقديمه أصناف جديدة للسوق، مذاق مبتكر، فكرة تجذب العميل، الذي يبحث عن أصناف حلويات من دول وافدة، مع عمل إعلانات عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والصحف والمجلات.

 .

ربما تفيدك قراءة: دراسة جدوى محل تمور في 10 معلومات

..

حلويات اطفال

حلويات اطفال

.

.

.

مشروع مصنع حلويات اطفال:

لا قل مشروع حلويات أطفال، عن مشروع حلويات ضخم، يبدأ بتصنيع المنتجات الخاصة بحلويات الأطفال، اجمالي عدد المنتجات 10 منتجات ـ كل منتج 4 احجام، ومن كل حجم 3نكهات ـ يتطلب المشروع دراسة جدوى جاهزة تبين:

منتجات هذا المشروع، جميع المنتجات خفيفة من حيث التصنيع والوزن، جميع المنتجات تخاطب المستهلك الراقي.

وهذه الميزة تغني تحدي المناطق الخاصة بالتوزيع، جميع المنتجات جودة عالية وسعر معتدل يوازي جودتها والمستهلك المستهدف لها.

دراسة جدوى كيفية التصنيع والتعبئة والتغليف والتسويق.عمل اختبارات تسويق، ومعرفة المردود لدى الأسواق المستهدفة.

تأمين بعض الأسواق الجاهزة للتعاقد على المنتج وعمل دراسة مالية مبدئية:

1ـ المكان إيجار شهري

2ـ المعدات والماكينات

3ـ الخامات الغذائية

4ـ خامات التعبئة.

5ـ سيارات.

>

 .

تكلفة مشروع مصنع حلويات

تكلفة مشروع مصنع حلويات

>

تكلفة مشروع مصنع حلويات:

في حساب تكاليف تأسيس مصنع حلويات ، لايوجد رقم بعينه، هناك ميزانية يتم من خلالها رصد تكاليف التشغيل والتصنيع، حساب قيم الإيجار الشهري لاتقل عن 5000ريال سعودي.

  • حساب تكلفة ديكورات المحل وتجهيزات الكهرباء والطلاء والإضاءة، فاترينات عرض وواجهات زجاج 50000 ريال.
  • ثلاجات لحفظ الحلويات وطاولات العرض، خامات مستخدمة، ومكونات مستخدمة حوالي 15000 ريال سعودي.
  • تجهيز معمل حلويات وفرن وصواني وكافة المواد المهمة والتي تتكلف حوالي 25000 ريال.
  • عمال لديهم خبرة في صناعة وتحضير الحلويات تكلفتها 80000 ريال قمية التأشيرات.

 .

 .

 .

معدات صناعة الحلويات:

إن آلات ومعدات المصنع، هي من اولويات المشروع، يجب الاهتمام بها والحرص على انتقاء الأجود لعمر أطول ونتائج أفضل وبتكلفة اقتصادية.

  • لابد من توافر الفرن الكهربائي أو الفرن العادي، بوتوجاز مسطح.
  • ماكنية خاصة بعمل العجينة.
  • مضرب خفاق بيض ـ قوالب خاصة بصنع الحلوى.
  • أدوات خاصة بالمطبخ، أطباق ـ صواني ـ شوك ـ سكاكين.
  • مجموعة من الطاولات الخاصة بالفرن.
  • مجموعة من الكراتين، يتم وضع الحلوى فيها مع عمل شعار للمحل.

.

 .

مصنع حلويات

مصنع حلويات

 .

 .

 .

شروط فتح مصنع في السعودية:

تخصص الهيئة السعودية للمدن الصناعية بالمملكة شروط إنشاء وتأسيس مصنع في السعودية:

  • يجب أن يتضمن المصنع على مجموعة من الوحدات الإنشائية، فينبغي توفير صالة إنتاج، ومخزن لوضع المواد الخام به. مكان يخدم العاملين، توفير مكان للمرافق اللازمة.
  • يجب أن تكون الصالة المخصصة للإنتاج، ذات ارتفاع مناسب، لإتاحة الفرصة لإمكانية تصليح الماكينات بمكانها.
  • مساحة المستودع مناسبة للاحتفاظ بمواد خام مدة 3شهور.
  • توافر مبنى للإدارة، توافر آلات للحريق.
  • كافة الطرق الداخلية للمصنع وحوله ممهدة ومرتبطة ببعضها.

خطوات انشاء مصنع:

أولاًـ لمن يريد إنشاء مصنع وتدبيرع بكفاءة والحصول على أعلى عائد ربحي، هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها، تبدأ من وضع خطة إنتاج، وحتى تسويق المنتج النهائي ومتابعة خط سير المنتج إلى أن يصل للمستهلك.

1ـ وضع رؤية واضحة للهدف من تأسيس النصانع في المملكة:

قبل وضع الخطو يجب وضع رؤية لهذا المصنع (قصيرة او طويلة الأمد) ـ ما هو المستوى الذي يريده المستوى، إنها رؤية تؤثر على المصنع.

2ـ كيفية التخطيط لإنشاء المصنع:

يجب وضع خطة أساسية للتمكن من إنشاء المصنع وإدارته بكفاءة، ويجب تحديد كافة التفاصيل مثل التكلفة، والربح ومصادر التموين والتسويق والإعدادات والإمدادات التي يحتاجها، مكان إنشاء المصنع، وتحديد فريق العمل، مع وضع خطط بديلة للخطة الرئيسية.

3ـ يجب التركيز على الجهود وليس النتائج، من الطبيعي في بداية التأسيس مقابلة المشاكل، لذلك لابد من أن يكون المصنع الفعلي للمصنع لايساوي الاداء المتوقع. لكنه يقترب على الأقل.

4ـ العمل على تحسين العملية الغنتاجية وتقبل النتائج الأقل متوقعة، حتى الوصول لنتائج يكون فيها من الضروري مقارنتها بالتوقعات.

5ـ الاستفادة من خبرات الآخرين: الذين وقعوا في الأخطاء وحاولوا تصحيحها.

6ـ الاهتمام بالعمال في المصنع فهم من اهم عناصر التأسيس، ووضع الأسس القوية للتعامل مع عمال المصنع في مختلف المواقف.وتحفيز العمال على التواصل والعمل بجهد.

7ـ التقييم باستمرار: تقييم اداء العمال وأداء المدربين والمدرءا، هذا سيفيد في معرفة أي من العناصر التي تتسبب في حدوث خسائر بالمصنع وأي العناصر تعمل كما ينبغي.

8ـ لابد من المتابعة الدورية للألات والمعدات في المصنع، وعمل صيانة دورية لها، تخفف من عبء مصاريف المنشأة.

دراسة جدوى مصنع حلويات

دراسة جدوى مصنع حلويات

معدات مصنع حلويات للبيع:

وأخيراً، ما هي المعدات التي يحتاجها مصنع الحلويات، وكيف يتم الحصول عليها، معدات حلويات غربية من خمارة كرواسان و فرادة، صواني متنوعة الأحجام والسعة، سعر الحبة 20 ريال.

  • ـ سلل عدد12 سعر 20ريال سعودي.
  • ـ طاولة عرض حلويات، صواني حلويات نحاس.
  • ـ فرن غاز خاص ب مصنع حلويات.
  • ـ أنابيب غاز، مواسير وفرادة عجين.ثلاجة تبريد.
  • ـ فرن غاز صغير.
  • ـ فريزر، ماكينات خفق وعجانة، سخان بطول متر ستانلس فترينة عرض حلويات شرقية.

فكرة مشروع مصنع حلويات، من الأفكار الجيدة التي ترفد الأسواق بالمنتج المحلي من الحلويات، لامانع في أن تكون الأرباح قليلة في بادئ الأمر، مع تنظيم العمل، وتزداد نسبة الإقبال على المنتجات ويرتفع العائد.

هذه دراسة وافية عن مشروع مصنع حلويات، فيه التوسع ممكن، واستيراد أصناف عربية أو غربية ممكن أيضاً.

.

.

.

.

.

.

.

.

المصدر: المستشار لتطوير الأعمال

المستشار لتطوير الأعمال

Your Turn To Talk

Leave a reply:

Your email address will not be published.